Hayvan yeminin ham hususu olan arpa, buğday ve mısırın önümüzdeki süreçte 5 liranın üzerine çıkacağının iddia edildiğini tabir eden CHP Manisa Milletvekili Bekir Başevirgen, maliyet artışları ile birlikte pastörize sütün fiyatının 21 liraya kadar yükseleceğini lisana getirdi.
Her geçen gün artan girdi maliyetleri, yem fiyatlarının 250 lira ile 360 lira ortasında değişen yüksek fiyatlarda olması, süt üreticilerinin hayvanlarına yem vermemesine ve kesimden çekilmesine sebep oluyor.
CHP Manisa Milletvekili ve Tarım Orman ve Köyişleri Kurulu Üyesi Bekir Başevirgen, vatandaşların temel besin unsurlarından olan ekmek ve kırmızı etteki maliyet artışlarını hesaplamış ve önümüzdeki günlerde ulaşılacak fiyatları kamuoyu ile paylaşmıştı.
Başevirgen bu defa de süt maliyetini hesaplayarak, önümüzdeki süreçte sütün yükseleceği fiyatı kamuoyu ile paylaştı.
‘BÜYÜK BİR ARTIRIM KAPIDA’
Önümüzdeki süreçte hayvan yeminin ana ham hususları olan arpa, buğday ve mısırın 5 liranın üzerinde fiyatlanacağı ve bu maliyet artışlarının bile tek başına konsantre yem fiyatını 6 liraya çıkaracağının kestirim edildiğini söyleyen Başevirgen, buna bağlı olarak bilhassa pastörize süt fiyatında büyük bir artışın yaşanacağını söyledi.
“İktidar verdiği kelamı fiyat ve yem-süt paritesini 1,10’a çıkarırsa önümüzdeki periyotta çiğ süt alım fiyatının asgari 6,60 lira olması kaçınılmazdır” diyen Başevirgen, “Bu artışların 1 litre pastörize karton ambalajlı süt fiyatına yansıması da 21 lira civarında olacaktır. Pastörize sütün litresini 21 liraya tüketebiliriz” dedi.
Süt maliyetlerindeki artışın korkuttuğunu, yetiştiriciden litresi 4,70 liradan alınan çiğ sütün işlenerek ambalajlı pastörize süt halini aldığında tüketiciye 15 liraya satıldığı bilgisini veren Başevirgen,
“Geçen yıl bu fiyat 8 lira civarındaydı. Yani 1 litre ambalajlı pastörize süt, geçen yıla nazaran yüzde 87 oranında zamlandı. Lakin 2,80 lira olan yetiştiricilerimizin çiğ süt satış fiyatı yüzde 68 artarak 4,70 liraya çıkabildi. Yani sanayiciye gücü yetmeyen iktidar yeniden üreticilerimizi mağdur etti” diye konuştu.
YETİŞTİRİCİNİN KÂRI YÜZDE 32 AZALDI
Süt sığırcılığında konsantre yem ile süt fiyatı ortasında dünyaca kabul gören bir oran olduğunu ve bu paritenin 1,3 civarında olmasının rantabl olarak kabul edildiğini söyleyen Başevirgen, “Ülkemizdeki parite geçmişte 1,15’ler civarındayken bugün itibariyle 1 düzeyine düştü. Yani sütün litresi de yemin kilosu da 4,7 lira oldu. Maalesef ülke hayvancılığı ve süt üreticileri bahtına terkedilmiş durumda” değerlendirmesini yaptı.
Çiğ süt alım fiyatlarının bir an evvel artırılmazsa daha fazla ineğin kesite gideceğini ve birçok üreticinin daldan çekilmek zorunda kalacağına dikkat çeken Başevirgen, “Yetiştiricilerimiz 2020 Ocak’ta 2,80 lira sattığı sütten 15 kuruş kazanıyorken, bu yıl 4,70 liraya sattığı sütten 11 kuruş kazanıyor. Yani yetiştiricinin kârında yüzde 32’lik bir azalma meydana geldi” sözlerine yer verdi.
‘TURİZM DÖNEMİNDE OLUŞACAK TALEP, FİYATI ARTIRIR’
Başevirgen, tüm bunların Türkiye’de süt üretimini de düşüreceğini söz ederek şöyle devam etti:
“Asıl tasamız iktidarın üreticilere kâfi takviyesi vermemesi durumunda hayvan sayısında, hasebiyle üretimde oluşacak azalmalardır. Bu türlü bir durumda nispeten optimist bakarak yaptığımız bu hesaplamaların çok daha ötesinde fiyatlarla karşılaşabiliriz.
Turizm döneminde oluşabilecek talep artışı da fiyatları üste yanlışsız tetikleyebilir.
Öte yandan dövizde oluşan artışlar nedeniyle ithal süt tozu ile de piyasaları regüle edemeyebiliriz. Geriye kalan tek tahlil ziraî takviyelerin artırılması bilhassa de litre başına 20 kuruş olan süt prim takviyelerinin vakit kaybetmeden daha üst çekilmesi olacaktır.”
Kaynak: Sözcü
