Yemek fiyatlarını tahlil eden yemek kartı şirketi Sodexo, çalışanların yarısının ay ortasında bakiyelerin tükendiğini tespit etti. 2021 yılının yeme-içme tercihleri ve harcama alışkanlıkları tahliline nazaran, Sodexo harcamalarında genel Türkiye tablosuna bakıldığında ortalama bir yemek için ödenen meblağ yüzde 33 artarak 41 TL oldu.
Sodexo, yeni yıl için belirlenen Gelir Vergisi Genel Bildirimi uyarınca 2022 yılı KDV dahil günlük yemek fiyatının 36,72 TL olması gerektiğini açıkladı. 30 gün üzerinden yapılacak hesaplamalara nazaran ise aylık yemek fiyatı bin 101 TL’ye denk geliyor.
EN KIYMETLİ YEMEK ÇEKMEKÖY’DE
Sodexo kullanıcılarının yaptıkları harcamalara nazaran, Çekmeköy, İstanbul’da en kıymetli yemek yenen yer oldu. Çekmeköy’de bir yemek için ödenen ortalama fiyat 49 TL olarak kaydedilirken, Çekmeköy’ü sırasıyla Kadıköy ve Sancaktepe ilçeleri takip etti ve bir yıl öncesine nazaran en yüksek fiyat artışı yüzde 49 ile Beykoz ilçesinde gerçekleşti. İzmir’de ortalama 51 TL yemek fiyatı ile Karabağlar, İstanbul’u da geride bırakarak en kıymetli ilçe olarak öne çıktı. Ankara’da ise en kıymetli yemek yenen ilçe ortalama 43 TL ile geçen yıla nazaran yüzde 32 fiyat artışı yaşayan Çankaya oldu.
Salgın öncesinde öğlen yemeği harcamaları 12.00 ve 13.00 saatleri ortası yapılırken, konuttan çalışmanın da tesiriyle salgın periyodunda öğlen yemeği saatleri 13.00 ve 14.00 ortasına kaydı. 2021 yılında en çok 18.00 ila 20.00 saatleri ortasında yapılan harcamalarda artış oldu.
BAKİYELER YETERSİZ KALIYOR
Sodexo datalarına nazaran, patronlar, çalışanlarına kişi başına günlük ortalama 25 TL yemek meblağı yüklüyor. Türkiye genelinde 26 TL günlük fiyat ile Kocaeli, 25 TL ile İstanbul ve 24,6 TL ile Antalya en yüksek günlük fiyatı yükleyen vilayetler olurken, Türkiye genelinde çalışanların 41 TL olan günlük ortalama harcama fiyatlarıyla karşılaştırıldığında, yüklenen bakiyelerin yetersiz kaldığını gözlendi.
LOKASYON TERCİHLERİ ÇEŞİTLENDİ
Yeme içme için lokasyon tercihleri son iki yıldır, evvelki periyotlara nazaran daha fazla çeşitlendi. Geçen yıl salgına bağlı olarak çalışanların yoğunlukla uzaktan çalıştığı lokasyon olan Bodrum’da en yüksek artış yaşanırken, 2021 yılına gelindiğinde İstanbul’un Pendik ilçesi yükseliş gösterdi. Pendik’i yeniden yerleşimin yüksek olduğu Kadıköy ve Maltepe semtleri takip ederken, iş merkezlerinin yer aldığı İstanbul’un Şişli ve Ankara’nın Çankaya ilçesi hisselerini en çok düşüren bölgeler oldu.
Temassız ödeme alışkanlığının artması ile 2021 yılında, evvelki yıla nazaran taşınabilir ödeme ile yapılan süreç sayısı 4 kat artarken, taşınabilir ödeme yapan kullanıcılar da 2 kat artı.
EN ÇOK TERCİH EDİLEN YEMEK KEBAP
Çalışmada, Türkiye’deki çalışanların evvelki yıllarda olduğu üzere en çok kebabı tercih ettiği gözlenirken, kebap tercihini fast food takip etti. Kebapta kişi başı harcama meblağı 45 TL oldu. Dal kırılımlarına da yer verilen tahlile nazaran, kebabı en çok tercih eden kesim güç dalı oldu. Perakende dalı en fazla fast food tercih eden bölüm olurken, bu kesimin çalışanları her 4 yemekten birini fast food olarak tüketmeyi tercih etti. Finans ve hizmet kesimleri de perakende dalına yakın bir harcama alışkanlığı gösterdi. (AA/ANKA)
Kaynak: Gazeteduvar
