Karadeniz’de dönem başında çokça avlanan ve kilosu 10 TL’den satılan hamsi, deniz suyu sıcaklığının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesiyle kuzeye yöneldi. Böylelikle hamsi avcılığı tabana vururken, kilosu da son yılların en yüksek fiyatı olan 60 TL’ye kadar çıktı.
Karadeniz’de deniz suyu sıcaklığının mevsim normallerinin üzerine çıkması ile dönem başında çokça avlanan hamsi, daha soğuk olan Gürcistan ve Rusya kıyılarına yöneldi. Bu yıl kuzeye erken göç eden hamsinin fiyatı 60 TL’ye çıkarken, yerini bolluğu yaşanan istavrite bıraktı.
‘AZ ÖLÇÜDE GELİYOR, FİYATI DA YÜKSEK’
Hamsi fiyatının her geçen gün arttığını belirten balıkçı Ahmet Çoğalmış “Sezona istavritle başladık. Hamsi ile devam ettik. Hamsiyi bitirdik artık yeniden istavrit bolluğu ile döneme devam ediyoruz. İstavrit fiyatlarında çok fazla oynama olmadı. Dönem başından beri 10 ile 15 TL ortasında fiyatı gidip, geliyor. Tezgahlarda öteki balıklarımızda var. Ancak burada bu mevsimde en fazla istek gören hamsi oluyor. Az ölçüde avlanabilen hamsi tezgaha da az ölçüde geliyor ve fiyatı da yüksek oluyor. Dönem başında 10 TL’ye sattığımız hamsi, artık 60 TL” diye konuştu.
‘HAMSİ SOĞUK SULARA GÖÇTÜ’
İstavrit avı ile başlayan dönemin yeniden istavritle devam ettiğini belirten balıkçı Yakup Bektaşoğlu da “Hamsi soğuk sulara gerçek göçtü, gitti. Artık fiyatı 50 ile 60 lira ortasında gidip, geliyor. Fakat dönemin en bol balığı istavrit oldu. Hala daha tezgahta yer almaya devam ediyor. Fiyatı epeyce uygun ve lezzetli” dedi.
Tezgaha alışverişe gelen Ömür Avcı ise “İlk başlarda palamut güzel çıktı. Sonra peşine hamsiyi bekledik. Hamsi birinci devirlerde yeterliydi. Tezgahlar hamsi ile doluydu ve fiyatı da uygundu. Artık hamsinin fiyatı çok yüksek. Balıkçı arkadaşlar da haklı, maliyetler arttı. Fakat hamsiyi 5 lira, 10 lira hatta vaktinde 2 liraya yemeye alışmış kuşak olarak 50 liralar 60 liralar bize kıymetli geliyor. Umarım hamsinin fiyatı düşer” sözlerini kullandı. (DHA)
Kaynak: Sözcü
