Marketlerde bir litre sütün fiyatı 9 liraya dayanırken, üreticiden alınan bir litre süt 3 lira 20 kuruş idi. Ziyan eden üreticinin çaresizlikten anaç hayvanlarını bölüme göndermesinin akabinde USK, çiftçiden alınan sütün fiyatını artırdı. Lakin bu defa de yeme önemli artırım geldi. “Yine başa döndük” diyen üretici bakanlıktan yardım bekliyor.
Bir yıldır ürettiği sütü ziyanına satan süt üreticisi, Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) çiğ süt fiyatlarını artırmasının akabinde bir nebze de olsa rahatlamıştı fakat yem fiyatlarına yapılan yeni artırımlar bu sevince gölge düşürdü.
Tire Süt Kooperatifi’nden yapılan açıklamada, “Çiğ Süt fiyatının 3.2 TL’den 4.7’ye çıkarılmasının açıklandığı günün ertesine yemlere fahiş artırımlar gelmesi üreticiyi zahmetten çıkardı” denildi.
Tire Süt Kooperatifi Lideri Mahmut Eskiyörük, “Üretici çaresizlikten ineklerini kısmı bölüme göndermeye başlamıştı ki, bakanlığımızın açıkladığı fiyat ile bir nebze rahatlamıştık. Lakin daha sonraki sabahı uygulanan beklenmedik yem artırımı ile şok olduk. Sevincimiz ve umudumuz 3 gün sürdü. Yeniden başa döndük” dedi.
YEME 2 AYDA YÜZDE 48 ARTIRIM
Marketlerde bir litre sütün fiyatı 9 liraya dayanırken, üreticiden alınan bir litre süt 3 lira 20 kuruş idi.
Besin Komitesi’nin toplanmasının akabinde hafta başına USK tarafından yapılan açıklamada, 3 lira 20 kuruş olan çiğ süt litre tavsiye satış fiyatının yüzde 46.8 artırılarak 4 lira 70 kuruşa çıkarıldığı duyurulmuştu.
Fakat 8 Aralık’ta uygulanmaya başlayacak yeni referans fiyatlarına sıra gelmeden hayvancılıktaki değerli girdilerden yeme yeni bir artırım geldi.
Üretim modelleriyle ülke geneline örnek gösterilen Tire Süt Kooperatifi’nin Lideri Eskiyörük, “2 ekim 2021’den bugüne 2 aylık süreçte yeme ortalama yüzde 48 artırım yapıldı” dedi.
Artık tekrar gelen artırımın dövizdeki artışla alakası olmadığını ve hammadde stokçularının durumdan rant elde gayreti olduğunu düşünüyorum” dedi.
VATANDAŞA YENİ ARTIRIM SİNYALİ
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) bilgilerine nazaran, 2020-2021 Ekim aralığında süt fiyatları yüzde 37 zamlanarak 7 liraya dayanmıştı. Bu fiyat marketlerde 8-9 liraya kadar çıkıyor. Girdi maliyetlerindeki yeni artışlar ise vatandaşa yeni artırımlar olarak yansıyor.
Bu kurallar altında çiftçinin üretemeyeceğine, vatandaşın da tüketemeyeceğine vurgu yapah Mahmut Eskiyörük, Türkiye tarımının uçurumun eşiğine getirilmeye çalışıldığına dikkat çekti.
Seyirci kalındığı takdirde tarımda yaşanan ıstırapların tüm dalları etkileyeceğine değinen Eskiyörük, şöyle devam etti:
“Kısır döngü daima devam ediyor. Bu artırımların tüketiciye yansıması da katlanarak büyüyor.
Baktığınızda son bir yılda üreticinin girdi maliyetlerinde ortalama yüzde 80 civarında artış oldu.
Ambalaj materyallerinde ise yüzde 100’ün üzerinde artış oldu. Üretici ziyan ediyor, tüketici de raftaki fiyatlarla konutuna gereğince süt ve süt eserleri alamıyor.
Derhal tedbir alınmazsa ülkemiz büyük bir kaosa sürüklenecek. Yangın daha da büyüyecek ve söndürmek imkansız hale gelecek. Zira tarımdaki kriz her dalı vuracak ve Türk Tarımı yıkılırsa geleceğimiz bitecek. Biz üreticiler, bakanlığımızın gereken müdahaleyi yarın geç olmadan yapmasını bekliyoruz.”
Kaynak: Sözcü
