Bir yanda corona, öteki yanda grip bağışıklık sistemimizi tehdit ediyor. Vatandaş klâsik yollardan tedbir almak için aktarlara koştu. Fakat aktarlardaki fiyatlar da piyasadaki yangından nasibini aldı ve 3 ay öncesine nazaran 2 misli arttı.
Cem YILDIRIM / ANKARA
Aktarlar Derneği Lideri Mert Ünyazıcı, SÖZCÜ WEB TV’ye yaptığı açıklamada, baharatların yüzde 80’inin ithal olduğunu belirterek, ‘’Kur artışından bütün eserlerimiz etkilendi. Korona ve grip nedeniyle üst teneffüs yollarıyla ilgili eserler, ıhlamur, kekik, tarçın, papatya, adaçayı, ekinezya, zeytin yaprağı, zerdeçal, zencefil, karanfil, havlıcan tüketimi arttı” dedi. Corona virüsünden korunmak için en tesirli bitkinin de kekik olduğu açıklandı.
Aktarlarda fiyatı en çok artan eserlerin başında, nane, kahve, tarçın, zencefil, karabiber ve limon tuzu geliyor. 35 liraya satılan nane, 50 liraya, 15 liraya satılan limon tuzu 80 liraya, 40 liraya satılan çörek otu, 85 liraya, 60 liraya satılan susam, 80 liraya çıktı. En çok artışı yaşayan eserlerin başında ise Türk kahvesi geliyor. Geçen sene 50 lira olan kahvenin kilosu 200 liraya yükseldi. Aktarlar Derneği Lideri Mert Ünyazıcı şunları söyledi:
“Kur artışından bütün eserlerimiz etkilendi. Ambalaj ve kağıt artışı da bizi etkiledi. Baharatlarımızın yüzde 80’i ithal geliyor. Bitki üretiminin desteklenmesi kıymetli. İvedilikle devletin bunu destekleyerek ziraî bir kalkınma sistemine geçmemiz gerekiyor. Kur artınca eser temininde kahır yaşadık. Sattığımızı yerine koyamıyorduk. Çok problemler çektik lakin şu anda piyasa biraz daha stabil ve standart bir düzeye geldi. Bütün baharat kümelerinde önemli artışlar oldu.”
CORONA VE KEKİK
Ünyazıcı “Kış aylarında üst teneffüs yollarıyla ilgili eserler, ıhlamur, papatya, adaçayı, zerdeçal, zencefil, tarçın, karanfil, havlıcan tüketimi çoğalıyor. Beden direncini sağlayan zeytin yaprağı, çay ağacı yağı, ekinezya bitkisine talepte artış var” dedi.
Uzun yıllardır baharat kesiminin içinde bulunan Havva Hanedar da korona virüs için en tesirli bitkinin kekik olduğunu belirterek ‘’Kekik corona virüse karşı güçlü bir antibiyotik… Kekik dünyanın en güçlü antibiyotiklerinden biri.. Hem kaynatılıp içilerek, hem de buhar yoluyla kullanılıyor. Antibiyotik vazifesini yaptığı için coronada en başta kullanılan eserlerin başında geliyor” dedi.
Kaynak: Sözcü
