İstanbul’da 2 yıldır 2,5 TL’den satılan simit, maliyet fiyatlarının artması nedeniyle zamlandı. Kentte 100 gramlık simidin fiyatı 3,5 liraya çıktı. Alınan artırım kararına ait değerlendirmede bulunan İstanbul Un-İş Esnaf Sanatkârlar Odası Lideri Şaban Özdemir, küçük esnafın güç durumda olduğunu söyledi.
Özdemir, ANKA Haber Ajansı’na şu değerlendirmeyi yaptı:
“EKONOMİK KURTULUŞ SAVAŞINI KÜÇÜK ESNAF VERİYOR”
“İmalatta kullandığımız susam, un, yağ zamlandı. Bu artırımlara karşın 2 yıldır simidi 2,5 TL’den satıyoruz. Kullandığımız gereçler dışında da elektrikten doğal gaza artırım geldi. Ekonomik kurtuluş savaşı verildiği söyleniyor. Bu savaşı endüstrici değil biz küçük esnaf veriyoruz. Ayrıyeten artırım dalgası devam ederse mahallenizdeki yufkacı, simitçi, börekçi üretim yapamaz hale gelecek ve dükkanlar kapanacak. 3,5 TL’lik simit fiyatına tüketici yansılı lakin bizim de dayanacak gücümüz kalmadı.”
Kaynak: Cumhuriyet
