Karadeniz’de bugünlerde hamsi avında bariz bir azalma yaşanırken bu azalma sonucu fiyatı da evvelki yıllara oranla neredeyse rekor düzeyine ulaştı. Trabzon’da tezgahlarda hamsinin kilosu 60 TL’ye kadar yükselirken, dönem başından beri çokça avlanan istavrit ise bu istikrarını sürdürerek kilosu 12.5 TL’den satılıyor.
Hamsi fiyatının beklenenden kıymetli olması nedeniyle vatandaşın dönem başından beri ucuz olan istavrite yöneldiğini belirten balıkçılar umutlarının 1 Ocak tarihinden itibaren Gürcistan’dan gelecek olan hamsiye bağladı. Fiyatları kıymetlendiren balıkçı esnafları şunları söyledi:
BEKLENTİMİZ SÜRÜYOR
Erkan Keleş: İstavrit git gide irileşiyor. Daha da ucuz olacağını düşünüyorum. Lakin 10 TL’nin altına düşmez. Hamsi inşallah olacak zira vatandaş hala hamsi bekliyor. 10-15 gün sonra olacağını umut ediyoruz, hamsi avı beklentimiz sürüyor. Öteki balık çeşitleri bu sıralar pek az geliyor mezgit bu sıralar pek yok üzere.
GELSE DE 50 TL’DEN AŞAĞI SATAMAYIZ
Ayhan Keleş: Hamsi 1-2 ay bol çıkmıştı lakin şu az çok azaldı. Hasebiyle gelen hamsilerde değerli olunca alan da vatandaşa 50 TL’den aşağı satamayacak. Bu nedenle tezgâhlarımızda yalnızca istavrit var. Mezgit de yok. Karadeniz insanı hamsiye alışık olduğu için devamlı hamsiyi soruyor. İstavrit bol esasen tekneler şu sıralar ekseriyetle istavrit avlıyor fiyatı da ucuz kilosunu 12.5 TL’den satıyoruz. İstavrit bu dönem başından beri bol idi şu sıralarda bol.
REAKSİYON GÖSTERİYORLAR
Ahmet Çoğalmış: Şu sıralar hamsinin tuzlama devri lakin değerli olduğu için pek yapılamıyor. Uzun yıllar bu bölümdeyim son iki dönem hamsi değerli lakin, bu dönem birinci kere fiyatı bu kadar yüksek oldu. Vatandaş fiyatı duyunca “60 TL’ye hamsi olur mu?” diye ister istemez reaksiyon gösteriyor. Hamsinin memleketindeyiz hasebiyle fiyatının bu kadar yüksek olması reaksiyona neden oluyor.
MECBUR İSTAVRİT ALIYORLAR
Adem Kaygusuz: İstavrit şu anda dönemin en bol devrini yaşıyor. Hamsi 10 TL’den 40 TL’ye kadar çıktı şu an 50 TL’yi gördü. Hamsi yok şu anda çok az ölçüde avlanıyor. Şu anda istavrit bol fakat vatandaş her gün hamsiyi soruyor. Hasebiyle vatandaş hamsiyi değerli bulduğu için istavrite yöneliyor istavritin kilosunu 12,5 TL’den satıyoruz.
Kaynak: Sözcü
