Bakan Pakdemirli, yazılı izahat yaparak, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi koordinasyonunda meydana gelen 2021 yılı zeytin ve zeytinyağı toplam ürün tahmin çalışmalarının tamamlandığını belirtti. Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi koordinasyonunda 2021 yılı Eylül ayında zeytin üreticisi 16 ilde meydana gelen çalışmaya bakanlık il müdürlükleri, araştırma enstitüleri, ziraat odaları, tecim oda ve borsaları, ziraat satış kooperatifleri, dernekler, üretici birlikleri, zeytinyağı fabrikaları ve üreticilerden oluşan kurul katkı verdi.
‘AĞAÇ BAŞINA VERİM YÜZDE 30 ARTTI’
Bakan Pakdemirli, zeytin meyvelerinde gelişim sürecinin devam ettiğini ve rekoltede oluşabilecek değişimlerin takip edildiğini belirterek, yağlık zeytin üretiminde Aydın, Muğla, İzmir, Balıkesir, Manisa ve Hatay illerinin; sofralık zeytin üretiminde ise Manisa, Bursa, Balıkesir, Aydın ve Mersin illerinin ilk sıralarda yer aldığını belirtti. Pakdemirli, “Meydana getirilen çalışmaya nazaran, zeytin ağacı sayımız geçen yıla nazaran yüzde 1,9 artışla 192 milyon 283 bin adete, ağaç başına averaj zeytin verimi ise yüzde 30 artarak 8,3 kilogramdan 10,56 kilograma çıkacak. Toplam zeytin üretimimizin ise geçen yıla nazaran, yüzde 32 artışla 1 milyon 738 bin 680 tona ulaşacağı tahmin ediliyor. Üretilecek zeytinin yüzde 29’unun sofralık, yüzde 71’inin yağlık olarak kullanılması öngörülüyor. Elde edilecek zeytinyağı miktarı da bundan önceki yıla nazaran yüzde 35 artarak 175 bin tondan 235 bin 727 tona çıkacak” dedi.
Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağında net ihracatçı konumda bulunduğunun altını çizen Bakan Pakdemirli, 2019 yılından bu yana 390 milyon dolarlık sofralık zeytin, 344 milyon dolarlık da zeytinyağı olmak suretiyle toplam 734 milyon dolarlık ihracat yaptıklarını kaydetti.
