Ulusal Süt Kurulu’nun çiğ süt referans fiyatını 4 lira 70 kuruşa çıkarmasına karşın Çatalca’da ortacılar hâlâ üreticiden 3 liradan süt topluyor. Marketlerde satılan sütün litresi ise 15 lirayı bulunca üretici “Boşa çalışıyoruz” diyerek isyan etti.
Son günlerde sütün litre fiyatı marketlerde 15 lirayı buldu. Halbuki üretici 3 lira 30 kuruşa satıyor. Çatalca’da süt üreticiliği yapan Recep Karataban, “Toptancı 3 liraya topluyor, değerlendirip 10 lira ve üzeri insanlara acımadan satıyorlar” dedi.
Üreticilere nazaran, market raflarındaki fiyat artışı, aracılık yapan toptancılardan kaynaklı.
Çatalca’da 13 büyükbaş hayvanı bulunan süt üreticisi Recep Karataban, piyasalardaki fiyat dalgalanmalarının, bilhassa hayvan beslerken kullandıkları yemlerin çok formda zamlanmasının maliyetlerini artırdığını da vurguladı.
Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) 3 lira 20 kuruş olan çiğ süt litre tavsiye satış fiyatını yüzde 46.8 artırarak 4 lira 70 kuruşa çıkarmasının akabinde Çatalca’da üreticiden alınan sütün hala 3 lira olması ise başka bir sorun.
‘YEM FİYATLARI ÜÇ KAT ARTTI’
Hayvanlardan elde ettikleri sütün fiyatının da tıpkı oranda yükselmemesi nedeniyle çıkarlarında eskiye nazaran düşüş olduğunu aktaran Karataban, şöyle konuştu:
“Bir litre sütün fiyatı 3 lira ile 3.5 lira ortasında değişiyor. Kimileri 3 liradan alıyor sütü kimileri ise 3.5 liraya alıyor. Yem fiyatı geçen sene 80 liraydı, artık 230 lira. Yem fiyatı üç misli arttı lakin süt fiyatı değişmedi. Fiyatlar marketlerde ise 10 liranın üzerinde. Bu durum çok garip.”
Çatalca’da 15 büyükbaş hayvanıyla süt üreticiliğine devam eden Nurettin Arda ise, “Bugün süt fiyatı 3 lira 30 kuruş. Yem fiyatları ise geçen sene 80 liraydı bu sene 230 lira. Boşa çalışıyoruz” dedi. (DHA)
Kaynak: Sözcü
